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沈家门夜排档

      沈家门夜排档坐落在著名的世界三大群众性渔港之一的沈家门渔港边,依山傍海,以观海景、尝海鲜、购海货为特色,与国家级风景名胜区普陀山朱家尖以及金庸笔下的桃花岛隔海相望。
2010年1月25日 浙江舟山普陀沈家门夜排档新貌迎客
      油烟分离零排放、文明经营不欺客、异国风情穿其中……因纯真、鲜美、闹猛名闻遐迩的舟山沈家门海鲜夜排档,经过半年时间的改造,今天起以全新姿态迎接四海宾朋。
      改造一新的夜排档从普陀区东港街道搬回滨港路沈家门渔港畔,67家“Y”字造形橙色铝板摊位屋,临港一字排开,全长约1000米,由世界顶级建筑设计公司设计,原来摊位篷布可被风吹起,现在摊位抗风力达14级。
      摊位屋顶部内外装饰卡通式鱼类,辅以现代灯光照明,外形既现代又古朴。每间面积约75平方米,比原来增大26平方米。改普通煤气瓶小炉灶为大型现代不锈钢厨具,四边玻璃遮挡,光线通透。管道煤气进摊屋,污水进管网,增添油烟分离器、消毒柜,实现油烟零排放,全套餐具即时消毒。规定各摊位必须在摊位内指定的位置倾倒污水(海水)及垃圾。

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